山形県産の美味しいお米を、当店伝来の手造り製法で白米麹にしました。お味噌造り、塩麹、手造り甘酒、漬物に最適です。手造りを楽しみたい方、どうぞお試しくださいませ♪
※甘酒麹と同じ白米麹になります。

原材料    ： 米（山形県産）、麹菌
内容量    ： 1kg
保存方法 ： 冷蔵保存（10℃以下）
※長期間保存する場合は、冷凍保存してください。
使用する際は自然解凍してください。

※麹は生き物ですのでお早めにご使用ください。
※クール便での発送になります。（冬季は通常便になります）

（税抜価格：850円）