三吉麹屋伝来の製法で造った麹を、塩麹にしました。生きた酵素の力と、玄米麹の旨味・甘味で素材を更に美味しくさせます。お肉はやわらかく、お魚は臭みが取れておいしく、野菜は深い味わいの漬物に。各種お料理にお使いくださいませ。※クール便での配送になります。（税抜価格：325円）原材料 ： 白米麹（山形県産）、食塩内容量 ： 200g保存方法 ： 冷蔵保存（10℃以下）
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